Smalec wegetariański z oleju kokosowego

Autor: Apteka Avena
Dodano dnia 13. Listopad, 2016

Kliknij tutaj aby powrócić
na poprzednią stronę

Całkowity czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

150ml oleju kokosowego,

1 duża cebula,

2 łyżki suszonego majeranku,

1 duże jabłko,

1 łyżka świeżego tymianku (opcjonalnie)

sól,

pieprz.

Przepis:

1. Jabłko umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tartce o grubych oczkach.

2. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę.

3. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju kokosowego, dodać cebulę, smażyć ją do momentu kiedy zacznie się rumienić.

4. Do cebulki dodać starte jabłko i majeranek z tymiankiem.

5. Całość smażyć na średnim ogniu przez 3 minuty.

6. Zdjąć z ognia dodać resztę oleju, doprawić dość intensywnie solą i pieprzem.

7. Smalec przelać do słoika, po wystudzeniu zakręcić słoik.

Gotowe!

Gdy olej kokosowy przechowywany jest w chłodzie jego konsystencja się zmienia. Poniżej 25 stopni C olej kokosowy tężeje i konsystencją przypomina masło. Przygotowany smalec można przechowywać w lodówce należy jednak pamiętać o tym, żeby wyjąć go kilka minut przed podaniem. W innym przypadku trudno będzie go rozsmarować.

SPRAWDŹ OLEJE KOKOSOWE Z NASZEJ OFERTY

SMACZNEGO !

Smalec wegetariański - prosty i szybki

13. Listopad, 2016 0

Po odkryciu wspaniałych właściwości zdrowotnych oleju kokosowego stał się on stałym bywalcem w wielu kuchniach. Nadaje się do potraw słodkich, słonych, do smażenia, smarowania oraz pieczenia. Od dziś możesz wykorzystać go jako składnik pysznego smalcu wegetariańskiego.

Olej kokosowy nadaje się do potraw słodkich i słonych. Konsystencja oleju kokosowego zmienia się poniżej 25 st C, poniżej tej temperatury olej kokosowy tężeje i konsystencją przypomina masło. Właśnie z tego powodu świetnie nadaje się na tego typu smarowidło.

Probiotyki - jakie? kiedy? po co?

09. Listopad, 2016 0

W dzisiejszych czasach stosowanie probiotyków, bardzo często dostępnych jako suplementy diety, opiera się w znacznym stopniu na potencjalnych korzyściach dla zdrowia. Probiotyki reklamowane są często jako produkty przynoszące znaczne korzyści zdrowotne. Czy rzeczywiście tak jest? Jakie faktyczne korzyści daje spożywanie probiotyków? Kiedy należy je stosować?

O PRODUKTACH PSZCZELICH SŁÓW KILKA…

15. Czerwiec, 2017 0

Produkty pochodzenia pszczelego należą do grupy najdoskonalszych, wręcz idealnych rodzajów pożywienia na naszej planecie. Uważa się je za najbardziej wartościowy rodzaj superżywności i skarbnicę skoncentrowanych składników odżywczych. Produkty pszczele to fenomenalna żywność, która pomoże nam cieszyć się zdrowiem do końca życia.

Domowe sposoby na zdrowe stawy

22. Kwiecień, 2017 0

Chociaż zdecydowana większość osób konsekwencje niewłaściwej pracy stawów kojarzy głównie z podeszłym wiekiem, to badania wykazują, że tego typu stan coraz częściej spotyka ludzi młodszych. Co ciekawe, różnego typu przeciążenia stawów rozpoczynają się na ogół całkiem niewinnie, dlatego często są lekceważone i ujawniają się w późniejszym wieku.

ROLA BIAŁKA W CHOROBIE NOWOTWOROWEJ

19. Marzec, 2017 0

Białka stanowią podstawowy materiał budulcowy organizmu, pełnią również rolę transportującą i regulującą, budują enzymy niezbędne do funkcjonowania komórek, odpowiadają za trawienie pokarmów, służą do przekazywania informacji między narządami.